ブックタイトル2017年総合カタログ

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概要

2017年総合カタログ

<ガレットの歴史>Broye du Poitou(ブロワイエ デュ ポワトゥー)は、ポワトゥー地方の名物菓子で、もともとは大判のガレットのこと。ブロワイエ(Broye) とは「砕く」という意味で、サクサクのガレットを砕き、小さな欠片を皆で食べることから由来します。グーリブール社は、フランス最高技法の証EPV(Entreprise duPatrimoine Vivant)を受賞しました。このEPVとは、フランス経済産業雇用省による認定マークで、優秀なフランス職人や産業上の特別なノウハウを有するフランス企業を顕彰した無形文化財企業の証です。開け閉めが便利で、お洒落な紙管プルトップケース直径約7.5cmのガレットを1枚食べきりサイズの個包装にしました。8ヶ月サイズ賞味期間105×80×8mm365×205×112mm単品ボールケース重量26g2.1kg170×195×95mm 0.9kg単品ボールケースガレットピロー◎内容量/25g◎入 数/30×2B入◎価 格/ \130(税別[) \140(税込)]◎原産国/フランス1000000383481712111708croc■sucre【3種共通】◎内容量/35g◎入 数/32入◎価 格/ \300(税別[) \324(税込)]◎原産国/ フランス8ヶ月サイズ賞味期間305×233×136mm単 品 直径62×60mmケース重量50g1.8kg単品ケースバターの風味豊かな一口サイズのショートブレッド。約9個入り。バターショートブレッドチューブミニ1000012593481718131113ほろ苦いココア風味の一口サイズショートブレッド。約9個入り。ココアショートブレッドチューブミニ 1000016323481718131151ほんのりジンジャーが香るレモン風味の一口サイズショートブレッド。約9個入り。レモンショートブレッドチューブミニ1000012603481718131120G A L E T T E S D E F R A N C EF I N E S P U R B E U R R E原材料は小麦、バター、砂糖、卵、塩のみ。膨脹剤、着色料、保存料は一切使用しない伝統的なフレンチガレット。バター含有量26%の味わいをご賞味ください。◎内容量/80g◎入 数/36入◎価 格/ \300(税別[) \324(税込)]◎原産国/ オーストラリア【3種共通】12ヶ月サイズ賞味期間165×270×295mm単 品 100×160×25mmケース重量95g3.6kg単品ケース恵まれた環境で育まれたミルクで作ったバターをふんだんに使って、丁寧に焼き上げた味わい深いショートブレッドを約6枚詰めました。ショートブレッドクッキーオールバター1000000509311005000805バターとマカダミアナッツを贅沢に使って丁寧に焼き上げたリッチなショートブレッドを約6枚詰めました。ショートブレッドクッキーマカダミア1000000489311005001802バターとマカダミアナッツ、さらにチョコチップを練り込んだ贅沢なショートブレッドを約6枚詰めました。ショートブレッドクッキーマカダミア&チョコチップ1000000499311005001819人工の添加物を一切使わず、小麦粉、バター、砂糖から作られるシンプルでどこか懐かしい味わいのショートブレッド。ピュアバターが30%も含まれたコク深い味わいをご堪能ください。P25COOKIEBrigitte Arnaud-Boueは、1976年の夏、学士号取得後間もなく、長年の夢であった“Broye du Poitou”を市場に広めようと起業を決意しました。祖母から学んだレシピを基に、風味付けのブランデーを省き、農場で調達出来る原料のみを用いて、このガレットを作り上げました。GOULIBEUR S.A.S.グーリブールFrance1981年創立。ピュアで良質の原材料のみを用い、品質に一切の妥協を許さないそのポリシーは未だに特製のオーブンで丁寧に焼き上げるその製造法にも反映されています。THE OLD COLONIALCOOKIE COMPANY PTY. LTD.オールドコロニアルAustralia